咳嗽、感冒、过敏……这些情况不能碰的蔬菜

人在不适时，身体状况会因疾❤而产生变化，平时爱吃的食物也许也必须暂时忌❤，例如某些蔬菜，看似无害，却其实会导致❤情加剧。

（图：Pexels）

金针

忌食：❤❤、❤新鲜的金针含有水仙硷❤素，生食会加重❤❤、❤❤等❤❤，所以一定要先泡水2小时再用大火煮至熟透才可进食。金电影的干金针，可能❤过硫磺加工，食后可能会造成食物中❤。干金针最好先用温开水泡30分钟，再用沸水汆烫1分钟，滤干后再煮食。

茄子

忌食：❤期、❤❤虚寒茄子❤凉，❤❤虚寒者尤其不宜多吃，❤❤期前后也要尽量少吃，过老、过熟的茄子食后可能会中❤。另外，茄子含有诱❤❤的成分，多吃会使人❤不安定，❤体质者要避吃。

芋❤

忌食：多❤、❤体质芋❤的黏液会❤❤❤❤，导致❤加剧以及生❤更多，所以❤有❤者不宜吃。芋❤独特的黏液也会使❤掌红肿❤痒，但有效的❤用成分就在黏液上，故烹煮前不要刻意洗掉黏液。但❤体质者最好少吃。

韭菜

忌食：酒后、❤、上火、便秘韭菜属于温热❤，吃过量会神昏目眩，酒后尤其不可吃。患有风热型❤、上火❤❤、麻❤、❤结核、便秘、❤等❤患，都不宜进食。韭菜的纤维特粗，有消化道疾❤或消化不良者不可一次吃太多，否则会❤❤不适。

菠菜

忌食：❤菠菜应避免与高钙食物同食，因为它含有较多的草酸，与高钙食物同食后，容易形成草酸钙造成❤，菠菜要避免与豆腐、黑芝麻、酸❤酪等同食，尤其是❤患者要避开。