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一喝牛奶就腹泻 “乳糖不耐症”者还有这5种选择

牛奶是良好的❤质和钙质摄取来源,但对患有❤糖❤、❤糖不耐❤的人来说,牛奶是避之不及的饮品。

植物奶的出现,可说是造福了不能碰牛奶的人士。

即使是正常人,如果没有健康问题和饮食❤,平日不妨以牛奶和植物奶交替饮用,以便多元摄取不同的营养素。

(图:Pexels)

豆奶

豆奶(豆浆)是以黄豆(也有黑豆)为主要原料,是植物奶中❤质含量较高的饮品,含钙量也和牛奶差不多,是素食者摄取优良❤质的来源之一。

杏仁奶

原材料杏仁坚果,杏仁奶的热量和❤质含量都❤,不过钙含量高。它不含麸质,对于麸质或牛奶❤者而言,是不错的替代饮品。

(图:Pexels)

燕麦奶

燕麦奶含有丰富的膳食纤维,属于全谷杂粮类饮品。虽然其热量比牛奶低,但糖值成分❤,正在控制碳水化合物摄取的人,注意不要饮过量。另外,燕麦奶本身不含钙质,某些燕麦奶产品会添加碳酸钙或磷酸钙。

米浆

和燕麦奶一样属于全谷杂粮类饮品,因为糖质比例高所以容易产生饱足感。市面上售卖的米浆多半还会添加芝麻、花生等来丰富❤感,也可能含有添加糖,因此热量在植物奶中属较高的。

豌豆奶

跟杏仁奶一样,属于❤质和钙质较高的植物奶,而且含有多种矿物质。豌豆奶在本地还不算普遍,但在欧美地区因为无麸质饮食的兴起,豌豆奶已越来越受到消费者的欢迎。