越吃越痒！除了巧克力，还有什么“致痒食物”？

身体❤常❤痒，是由于体内分泌的组织胺（histamine）所引❤的，也可能是❤从❤入。

只要少吃高浓度组织胺或会促进身体释放组织胺的食物，情况就会得到改善。

（图：Pexels）

组织胺这个元凶！

组织胺是人体内正常制造合成的一种化学讯息物质。若❤系统遇上潜在的❤原，例如花粉、海鲜、灰尘、尘螨、宠物的毛等，会❤❤大❤释放出组织胺进入到❤流中，进而导致后续的❤反应，如❤管水肿、痒、流❤水、或❤酸分泌等。

过多的组织胺会带来许多类似❤的❤，从❤红、痒，到出现❤塞、流❤水、❤子痒，或是在❤上出现红红突起的风❤块、痒❤等。

（图：Pexels）

这些食物不要碰

当❤流内的组织胺越多，❤反应会越严重，因此减少❤分泌的组织胺释放进入❤流中，便能减缓❤的❤。

有一些食物会促进组织胺的释放，巧克力就是其中之一。此外，酒类，香蕉、木瓜、草莓、凤梨、柑橘、番茄等，还有坚果类、富含❤的饮食以及各式加工食品，都是会促进组织胺释放的食物。

体内的组织胺浓度，除了由❤自行分泌外，也有很多是吃进去的。若是食物存放的时间久了，或有变质、❤酵的情况，组织胺的浓度就会越高。越沉越香的美酒、❤酵制成的酸❤酪、酸菜，或是各式烟熏加工食品都含有高浓度的组织胺。另外，带壳海鲜、青❤红肉的鱼肉，以及看起来很健康的鳄梨、茄子、菠菜、香菇、醋等，都富含组织胺。

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温馨提示：

一旦❤现自己常出现类似❤的❤，例如❤塞、❤荨麻❤，可尝试少吃以上所提到的食物，以减少❤或吃抗敏❤的机会。不过体内的组织胺浓度不太可能在短时间内有剧烈的变化，需持续约30天左右才能看到效果。